雅安藏茶，是具有悠久历史，与康藏、西藏、藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞互有紧密联系的茶叶。雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川雅安藏茶、大茶、雅茶，是产于雅安，唐宋以来专供西藏、青海、甘肃以及四川甘孜、阿坝等地藏区的茶叶。民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的谚语。
运用雅安藏茶制作原理研制开发的系列藏茶新产品，不仅继承了藏茶特有的传统口感、风味、功效和内含物质，而且在品种、包装、饮用方式、收藏、装饰等方面，更适合现代都市人的生活需求，“边茶内饮”、“藏茶汉饮”的产销思路，促进了藏茶产品的革新和营销理念的转变，雅安藏茶系列产品已销往北京、上海、广州、重庆、成都等国内大、中城市和俄、韩、日、蒙、东南亚以及台、港、澳等国家和地区。
《史记•周本纪》载：“公元前1066年，周武王伐纣，南（四川）八部族贡武王荼（茶）”，可见四川产茶历史悠久。《明史•茶法》：太祖朱元璋“诏天全六番司民，免其徭役，专令蒸乌茶易马。”乌茶即藏茶、边茶，天全即今雅安市天全县。《西藏政教鉴附录》：“茶叶自文成公主入藏地”，即雅安所产龙团、凤饼茶，贡奉朝廷后作和蕃礼品带进藏区。之后，雅安藏茶源源不断输入西藏，至今已有1300多年历史。唐、宋以来，朝廷对茶叶实行垄断，先后行“茶马互市”、“榷茶制”、“引岸制”等政策“以茶治边”，雅安藏茶迅速发展。《明史•茶法》：宋太祖“设茶马司于秦、洮、河、雅诸州，自碉门（今天全）、黎（今汉源）、雅（今雨城）抵朵甘、乌思藏（康、藏都司）行茶之地五千余里……”。宋熙宁七年在雅（今名山新店）设茶马司，这是我国目前唯一有遗址可考的茶马司。
雅安藏茶制作技艺的传承，主要依靠茶号和茶厂的传统艺人、工匠在加工过程中代代相传，口授心记，近代始有文字记载。
二连载之一
【品藏】分享：饮用、收藏首选纯正的传统优质藏茶。雅安藏茶品种丰富，产品多样，当前商品市场化竞争激烈，厂家众多，品牌、品类令人眼花缭乱。广义的“雅安藏茶”泛指产于雅安，具有悠久历史文化、独特制作工艺、特定品质风格的黑茶类产品，包括传统边销茶和新型特种藏茶。狭义的“雅安藏茶”指运用传统制作工艺原理研制开发的新型特种藏茶系列产品。传统藏茶与其他茶一样，地标性很重要，血统纯正是收藏的前提。值得注意的是，伪劣的藏茶不具备血统藏茶的诸多功效，再高端的伪劣的藏茶只能达到形似，而达不到神似。
